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喝红酒的困惑

日期:2005-8-5 19:42:30     来源:
 
  喝红酒:在红酒的衬托下,白酒、啤酒、黄酒一概沦为粗俗不入流的嗜好,“我只喝红酒”可以当作一种骄傲的宣言。在红酒里掺雪碧已经成为人所共知的愚蠢行为,说“红酒配红肉,白酒配白肉”也不足以显示身份,新的技巧是懂得用红酒配乳酪!你看《中国匣子》里巩俐端着一杯红酒那副惨不忍睹的样子,就可知道喝红酒的习惯是一定要经过长期培养的,一有机会就端杯红酒晃啊晃,直到把对甜得腻人的国产葡萄酒的嗜好全部摒弃。   红酒,自从被世界卫生组织评为十大健康食品后,“红酒人口”就越来越多。对于不少“酒徒”而言,他们钟情品尝红酒中那一丝清洌的酸,那一点回味的甜。喝红酒更是体验一种异域文化的过程。而啤酒则是最具平民气质的酒精饮料,它所带出的丰富泡沫能把轻松快乐的情绪放大;它兼具价格优势与普适性的甘苦滋味,尤其在代表着自由与洒脱的重庆夏日,更成为了永远的主题歌。喝什么样的酒,你选好了吗?   喝红酒:通常你会养成一个人喝红酒的习惯。到了下半夜,推一张台湾男人的老歌进DVD,张镐哲、姜育恒、童安格的歌一路听下来。燃一支香烟,好久没有去吸,让烟的味道和歌的味道一起袅袅浮动,纤细绵长。低头弹烟灰的刹那,喝口红酒告诉自己,红酒不醉人,它是用来品的,不是用来醉的。

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